Cum se „pliază” cateringul pe noile tendinţe din gastronomie

Schimbările în obiceiurile de consum din ultimii ani, ce s-au făcut simţite în piaţa de restaurante, s-au reflectat, în mod evident, și în segmentul catering, aflat în momentul de faţă în plină dezvoltare. Cum se pot aplica tendinţele din gastronomie în catering, cum faci faţă cerinţelor din ce în ce mai sofisticate ale clienţilor și… mai mult

Source: Cum se „pliază” cateringul pe noile tendinţe din gastronomie